Zerdeçal, özellikle baharat olarak kullanılır ve yemeklerde, özellikle et yemeklerinde, sosların veya marinatların içerisinde kullanılır. Zerdeçal ayrıca, tıbbi amaçlar için…

Zerdeçal, özellikle baharat olarak kullanılır ve yemeklerde, özellikle et yemeklerinde, sosların veya marinatların içerisinde kullanılır. Zerdeçal ayrıca, tıbbi amaçlar için…
Ranunculaceae (Düğünçiçeğigiller) familyasından olan bitki, Cöcce, Cörek Otu, Karaca, Karaca Occanı, Karaot, Karacaotu, Karamuk, Otçam, Sehniz gibi diğer isimleri ile…
Rhus cinsine ait bir tür olan sumak, Anacardiaceae familyasından olan yabani bir bitkidir. Çalı ve ağaççık şeklinde olan bu bitki…
Lamiaceae (Ballıbabagiller) familyasına ait olan bu bitkinin diğer isimleri; Cantır, Kekik, Merzencuş, Merzengûş, Toga Kekiğidir. Bitkinin kullanılan kısımları yaprakları ve…